नवरात्रि व्रत में फॉलो करें ये 8 रूल्स वजन को तेजी से कम होगा
यदि आप नवरात्रि के उपवास के दौरान स्वस्थ भोजन करना चुनते हैं या अस्वास्थ्यकर वस्तुओं से दूरी बनाए रखते हैं, तो यह न केवल आपके रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, बल्कि इससे तेजी से वजन कम भी हो सकता है।
नवरात्रि का आज 5वां दिन है. कई लोगों ने 9 देवियों को प्रसन्न करने के लिए पूरे 9 दिनों का व्रत रखा है. नवरात्रि के उपवास के दौरान ज्यादातर लोग फलाहारी आहार का पालन करते हैं यानी फलों का ज्यादा से ज्यादा सेवन करते हैं. इसके अलावा, वे समा के चावल, कुट्टू का आटा, साबूदाना, राजगिरा, सिंघाड़े का आटा, आलू, अरबी, कद्दू, शकरकंद, लौकी, खीरा, गाजर, पालक जैसे आहार का भी सेवन करते हैं.
नवरात्रि के व्रत में गेहूं, सूजी, चावल, मक्के का आटा, मैदा और दाल के सेवन से परहेज किया जाता है। यदि आप नवरात्रि के उपवास के दौरान स्वस्थ भोजन विकल्प चुनते हैं या अस्वास्थ्यकर विकल्पों से बचते हैं, तो यह न केवल आपके रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, बल्कि यह तेजी से वजन घटाने में भी सहायता कर सकता है। आइए हम नवरात्रि के 9 दिनों के उपवास की अवधि के दौरान वजन को नियंत्रित करने के तरीकों के बारे में जानें।
1. पूरी और पकौड़ी के विकल्प के रूप में व्रत के आटे से बनी खिचड़ी या रोटी चुनें।
व्रत के दौरान चावल और गेहूं जैसे अनाज खाने की मनाही होती है। हालाँकि, आप उन अनाजों के लिए कुट्टू का आटा, सिंघाड़े का आटा, राजगिरा का आटा, सामा का आटा या साबुदाना का आटा बदल सकते हैं। लेकिन ध्यान रहे कि आप इसकी जगह पूड़ी, पकौड़ी या हलवे से ही खिचड़ी या रोटियां बनाएं.
2. फ्राई आलू नहीं, खाएं फल
उपवास करते समय, कुछ भी चिकना खाने से बचने का प्रयास करें। इस तथ्य के बावजूद कि वे स्वादिष्ट लग सकते हैं, उपवास के दौरान उन्हें खाने से आपका वजन कम होने के बजाय बढ़ेगा। इस वजह से आलू फ्राई के ऊपर फल चुनें।
3. भरपूर फल खाएं
व्रत में भरपूर मात्रा में फल खाएं. क्योंकि इनसे आपको न सिर्फ विटामिन, मिनरल्स और फाइबर मिलेगा, बल्कि आपको दिन भर एक्टिव रहने में भी मदद मिलेगी.
4. जड़ वाली सब्जियों को ज्यादा मात्रा में खाने से बचें
उपवास की अवधि के दौरान, कई लोग आलू, शकरकंद, शलजम, रतालू और कद्दू जैसी जड़ वाली सब्जियों का सेवन करते हैं। इन सभी सब्जियों में स्टार्च की मात्रा अधिक होती है और ये फाइबर, बी विटामिन और खनिजों से भरपूर होती हैं। हालाँकि इनमें कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, लेकिन बड़ी मात्रा में इनके सेवन को सीमित करने की सलाह दी जाती है।
5. भोजन में दूध और डेयरी को शामिल करें
अपनी प्रोटीन और कैल्शियम की जरूरतों को पूरा करने के लिए दूध या डेयरी प्रोडक्ट जैसे- पनीर, दही, छाछ और घी का सेवन करें.
6. चाय और कॉफी से बनाएं दूरी:
कॉफी और चाय शरीर को डिहाइड्रेट कर देते हैं. यही वजह है कि इनसे परहेज करना चाहिए. आप खुद को हाइड्रेटेड रखने के लिए नींबू पानी, नारियल का पानी, छाछ, मिल्कशेक या सादा पानी पी सकते हैं.
7. चीनी का सेवन कम करें.
खीर या हलवा या कुछ और मीठा बनाते वक्त रिफाइंड चीनी का इस्तेमाल करने से बचें.
8. उपवास खोलते समय ज्यादा खाने से बचें.
व्रत खोलने के तुरंत बाद एक बार में ज्यादा खाने से बचें. अपनी खुराक को हल्के भोजन से धीरे-धीरे बढ़ाएं.
