हाई क्वालिटी मखाना बीज उत्पादन, किसान को मिलेंगे पूरे 72,750 रुपये, पढ़ें डिटेल
यदि आप पारंपरिक फसल किसानों से खुद को अलग करने की इच्छा रखते हैं, तो आप मखाना की खेती को कृषि में एक लाभदायक विकल्प मान सकते हैं। कमल के बीज की खेती भारत के विभिन्न राज्यों में बड़े पैमाने पर की जा रही है। बिहार भारत का सर्वाधिक मखाना उत्पादन वाला राज्य है। फॉक्स नट्स के वैश्विक उत्पादन का लगभग 80 से 90 प्रतिशत बिहार राज्य से प्राप्त किया जाता है। बिहार के मिथिला मखानों को भी सरकार द्वारा जीआई टैग प्रदान किया गया है। घरेलू और अंतरराष्ट्रीय दोनों बाजारों में, कमल के बीजों के पोषण लाभों की बढ़ती मान्यता रही है। नतीजतन, सरकार वर्तमान में इसके उत्पादन की गुणवत्ता में सुधार पर काफी जोर दे रही है। इस उद्देश्य के लिए फॉक्सनट्स का अध्ययन करने के लिए एक शोध केंद्र स्थापित किया गया है। फॉक्स नट डेवलपमेंट स्कीम भी चलाई जा रही है, जिसके तहत किसानों को फॉक्स नट्स की खेती और उनके बीजों के उत्पादन के लिए 50 से 75 प्रतिशत की सब्सिडी मिलती है।
लोमड़ी की खेती के लिए सब्सिडी।
बिहार कृषि विभाग द्वारा जारी अधिसूचना के अनुसार मखाना विकास योजना के तहत सीधे उच्च गुणवत्ता वाले कमल के बीज की खरीद के लिए धन उपलब्ध कराया जाएगा। सरकार ने 75% सब्सिडी यानी अधिकतम 72,750 रुपये के अनुदान के प्रावधान के साथ प्रति हेक्टेयर इकाई लागत 97,000 रुपये तय की है। इस गणना के अनुसार किसान को कुल 24,250 रुपये का ही खर्च करना होगा।
फंडिंग के लिए कौन सी श्रेणियां पात्र हैं?
बिहार कृषि विभाग द्वारा कमल बीज विकास योजना के तहत मखाना की दो किस्मों सबौर मखाना-1 और स्वर्ण वैदेही को बढ़ावा दिया जा रहा है। इन दो विधियों के माध्यम से, राज्य का उद्देश्य न केवल कमल के बीजों का उत्पादन बढ़ाना है, बल्कि उत्पादकता में भी वृद्धि करना है। इस कार्यक्रम से संबंधित अधिक जानकारी या धन लाभ प्राप्त करने के लिए व्यक्ति अपने जिला कृषि कार्यालय से भी संपर्क कर सकते हैं।
मखाने की खेती किस मौसम में की जा सकती है?
बिहार देश में मखाना का सबसे बड़ा उत्पादक है। इस स्थान पर दो मौसम में लोमड़ियों की खेती होती है। प्रारंभिक फसल मार्च में बोई जाती है, जिसके परिणामस्वरूप अगस्त से सितंबर तक उपज मिलती है। हालाँकि, दूसरी फसल की खेती सितंबर और अक्टूबर के बीच की जाती है, जिसकी कटाई फरवरी और मार्च के बीच होती है।
कमल के बीजों की कटाई के बाद, उन्हें धूप में सुखाया जाता है और आगे की प्रक्रिया की जाती है। इस प्रक्रिया में बीज के आकार के आधार पर कमल के बीजों की ग्रेडिंग की जाती है और बीजों को एक निश्चित तापमान पर पकाकर भूसी को निकाला जाता है। एक ही सीजन में मखाने की खेती और प्रसंस्करण करके किसान लगभग 4 से 5 लाख रुपये की आय अर्जित कर सकता है।
