पीलिया के मरीजों के लिए फायदेमंद है ‘गन्ने का जूस’ जानिए कैसे…

भारत में बहुत से लोग गन्ने के रस का सेवन करना पसंद करते हैं। यह पेय मेहमानों को उत्साह के साथ परोसा जाता है। आइए हम गन्ने के रस के सेवन से जुड़े संभावित स्वास्थ्य लाभों का पता लगाएं।

जैसा कि आप जानते हैं, चीनी उत्पादन में गन्ना प्रमुख फसलों में से एक है। दुनिया की 70 प्रतिशत चीनी चीनी गन्ने के उपयोग से प्राप्त होती है जबकि शेष 30 प्रतिशत चुकंदर से प्राप्त होती है। गन्ना दुनिया भर में 36 विभिन्न किस्मों में पाया जाता है। इसमें जीरो फैट होता है और यह पूरी तरह प्राकृतिक है। भारत में गन्ने के रस का सेवन कई लोगों के बीच बेहद लोकप्रिय है। यह पेय मेहमानों को उत्साह के साथ परोसा जाता है। आइए गन्ने के रस के सेवन से प्राप्त होने वाले विभिन्न स्वास्थ्य लाभों का पता लगाएं।

गर्मियों में गन्ने का जूस पीने के फायदे.

1. गन्ने में मौजूद नेचुरल शुगर फ्लेवोन के साथ मिलकर ग्लाइकोसाइड्स बनाता है. ग्लाइकोसाइड्स बॉडी पर एल्कलाइन और एंटी इंफ्लेमेटरी इफेक्ट छोड़ते हैं. ये हमारे लिवर और किडनी को सोपर्ट देकर टॉक्सिन्स यानी विषाक्त पदार्थों से छुटकारा दिलाने में मदद भी करते हैं.

2. गन्ने के रस का सेवन संभावित रूप से आपके लिवर की कार्यक्षमता को मजबूत कर सकता है। इसके अतिरिक्त, पीलिया से पीड़ित रोगियों के लिए यह एक स्वस्थ पेय विकल्प भी है। गन्ने के रस में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट लिवर को संक्रमण से बचाने और बिलीरुबिन के इष्टतम स्तर को बनाए रखने में सहायता करते हैं।

3. गन्ने में मौजूद सुक्रोज की मात्रा आपके शरीर को एनर्जी प्रदान करती है.

4. अल्फा-हाइड्रॉक्सी एसिड के प्राथमिक घटकों में से एक ग्लाइकोलिक एसिड है, जो प्राकृतिक रूप से गन्ने में पाया जाता है। यही कारण है कि गन्ने का रस पीने से त्वचा की रंगत में निखार बना रहता है।

5. गन्ने के जूस को अदरक के रस के साथ पीने से प्रेग्नेंट महिलाओं की मॉर्निंग सिकनेस को दूर करने में मदद मिल सकती है.

6. गन्ने के रस को मैग्नीशियम, कैल्शियम और आयरन का अच्छा स्रोत माना जाता है। इस उत्पाद की नियमित खपत प्रतिरक्षा को बढ़ावा देती है और शरीर में आवश्यक खनिजों की कमी को कम करती है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि गन्ने का रस तैयार करने के 15 मिनट के भीतर ही पी लेना चाहिए। चूंकि यह जल्दी से ऑक्सीकरण से गुजरता है।